Odkąd poznałam technikę robienia tortów angielskich stałam się ich wielką fanką. Uwielbiam te zabawę z masą cukrową. Robię je już od jakiegoś czasu cały czas doskonaląc swoją technikę. Masą do pokrycia toru robię samodzielnie z przepisu znalezionego kiedyś na stronie www.smaker.pl. Wiem, że można kupić gotową, ale ja niczego nie lubię robić na skróty.
To moje ostanie "dzieła"
Biszkopt przełożony został kremem waniliowym i konfiturą z wiśni.
Ten przełożony jest bitą śmietaną, i trochę za szybko pokryty, więc wyszły nierówności. Każde doświadczenie jest świetnym nauczycielem. Więc teraz wiem, nie ma pośpiechu przy robieniu tortów. Z tą zasadą zabieram się za robienie kolejnych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz